Ячмень, гречка или пшено? Что выбрать?

26.10.2016

Ячмень, гречка или пшено? Что выбрать?


Крупа является основой здорового и сбалансированного питания. Благодаря своим питательным свойствам злаки помогают увеличить пользу вашего рациона, насыщая его нужными минеральными веществами и витаминами.



Блюда ресторанной кухни – «Форель диетическая»

26.10.2016

Блюда ресторанной кухни – «Форель диетическая»


Берётся кусок филе морской форели весом около двухсот граммов, поливается лимонным соком, солится и слегка перчится. Далее отрезается квадратный лист пергамента (специальной бумаги для приготовления блюд) и смазывается оливковым маслом.



Чистим кастрюли правильно

21.10.2016

Чистим кастрюли правильно


Если ваша кастрюля пригорела, то переложите оставшуюся пищу. Остудите кастрюлю, эмаль не выносит перепада температуры. Возьмите соляной раствор, вылейте в подгоревшую посуду. Поставьте кастрюлю на газ.



Национальная осетинская кухня

21.10.2016

Национальная осетинская кухня


В национальной кухне осетин главным и основным блюдом стола являются пироги круглой формы с разнообразными начинками, от сырно-картофельной до мясной.



Как приготовить картошку фри на сковороде

21.10.2016

Как приготовить картошку фри на сковороде


Наверное, многим людям хотелось поесть вкусной картошки фри, но дома сделать ее возможности не было. Мало кто знает, что картошку фри можно делать и без фритюрницы.